Zabkása. Ezt nem is ragozom. Szóval férjem mondta: hát csak felteszed a zabot meg a kását, összefőzöd és kész. Hát igen, ez ilyen egyszerű, csak az összetevők sántítanak :DLássuk hogy eszem én ezt a fenséges étket:3/4 csésze gluténmentes zab (aprószemű sajnos, ha találtok nagyszeműt abból 1 csésze)4…

Leírom, amit mindenki. Hogy imádom a banán fagyit. Ez a fagyik megmentője, a nyár slágere (néha máskor is előkerül ugyan), a forró napok "hazaérsz és kell, ami lehűt eleme", forró reggelen egy könnyű reggeli, egy gyümölcsös feltöltődés, egy krémes ízorgia, és lehűlés...Szóval a banán fagyi az…

Cukrász koromban álmodtam meg ezt a tortát, és el is készítettem, bár eredeti formájában sosem kóstoltam. Após szülinapjára elkészült mentes verzióban is, bár a cukormentesség továbbra sem játszik még, de édesítőszerrel működik, ha valaki azt is szeretné, én annál a cukrot is jobban preferálom…

Az egyik kedvenc dolgom, mióta a glutén miatt mellőzöm a hagyományos tésztát: a zöldség tészta! Lehet répából, céklából, karalábéból, cukkiniből... Amit csak le lehet spirálozni, vagy a csíkozós hámozómmal hosszú, vékony csíkokra szelni. Avokádós szósszal készült, így nyersvegán étek lett belőle,…

Az előző posztban leírtam a pesti kiruccanásunk első két napját, most jön ennek a másik fele, és vége :)

Rég írtam. Ennek két oka van:1. múlt héten szabadságoltuk magunkat, ennek keretében Pesten voltunk 4 napot a születésnapom alkalmából, és végigkóstolhattam a kinézett éttermek és cukrászdák választékát.2. ezen a héten megint olyan helyre osztottak be dolgozni, ami a férjemmel töltött időből vette…

Férjem kicsit lebetegedett a télen. Mivel olyan kaja volt, ami a torokgyulladásnak meg a férfiak "halálomon vagyok" érzésének nem felelt meg, ezért kímélőképp készítettem krumpli főzeléket. Mire közölte, hogy jó, jó, de kéne hozzá lecsókolbász. Mivel Keszthelyen nemigen van olyan bolt, ahova befutok…

Egy idő után most jelentkezek először. Nálam ez valószínűleg általános lesz, nem érek rá mindig írni, vagy ha ráérnék, más, fontosabb dologgal foglalkozom. Bocsi. :DSzóval most egy számomra hiánypótló recepttel állok elétek, a majonéz vegánosított, olajmentesített verziójával, a babonézzel.Ne…

Én is beállok a tofurántotta imádók sorába, mert egyszerű, nagyszerű, és hétvégén megérdemlek valami sós, lassan, komótosan elkészült reggelit, amitől érzem, hogy hétvége van.

Ismét egy pofonegyszerű receptet hoztam, aminek a felhasználása elég sokoldalú, lehet belőle bevonatot készíteni, mint ami a fotón szerepel, lehet használni díszítésre nyomócsővel, és ha akarunk olyan fincsi kis lefolyásokat csinálni, akkor arra is alkalmas, mindezek a…