A szivárvány a konyhában kezdődik

Növényevő Róka

Növényevő Róka


Zabkása, ahogy én készítem

2018. július 24. - RókaRami

Zabkása. Ezt nem is ragozom. Szóval férjem mondta: hát csak felteszed a zabot meg a kását, összefőzöd és kész. Hát igen, ez ilyen egyszerű, csak az összetevők sántítanak :DLássuk hogy eszem én ezt a fenséges étket:3/4 csésze gluténmentes zab (aprószemű sajnos, ha találtok nagyszeműt abból 1 csésze)4…

Tovább

Banán.Fagyi.

Leírom, amit mindenki. Hogy imádom a banán fagyit. Ez a fagyik megmentője, a nyár slágere (néha máskor is előkerül ugyan), a forró napok "hazaérsz és kell, ami lehűt eleme", forró reggelen egy könnyű reggeli, egy gyümölcsös feltöltődés, egy krémes ízorgia, és lehűlés...Szóval a banán fagyi az…

Tovább

Rum-kókusz torta + Bounty szelet - (kókuszos praliné krém)

Cukrász koromban álmodtam meg ezt a tortát, és el is készítettem, bár eredeti formájában sosem kóstoltam. Após szülinapjára elkészült mentes verzióban is, bár a cukormentesség továbbra sem játszik még, de édesítőszerrel működik, ha valaki azt is szeretné, én annál a cukrot is jobban preferálom…

Tovább

Krumplifőzelék sült répával

Férjem kicsit lebetegedett a télen. Mivel olyan kaja volt, ami a torokgyulladásnak meg a férfiak "halálomon vagyok" érzésének nem felelt meg, ezért kímélőképp készítettem krumpli főzeléket. Mire közölte, hogy jó, jó, de kéne hozzá lecsókolbász. Mivel Keszthelyen nemigen van olyan bolt, ahova befutok…

Tovább

Babonéz olaj nélkül

Egy idő után most jelentkezek először. Nálam ez valószínűleg általános lesz, nem érek rá mindig írni, vagy ha ráérnék, más, fontosabb dologgal foglalkozom. Bocsi. :DSzóval most egy számomra hiánypótló recepttel állok elétek, a majonéz vegánosított, olajmentesített verziójával, a babonézzel.Ne…

Tovább

Csoki ganache

Ismét egy pofonegyszerű receptet hoztam, aminek a felhasználása elég sokoldalú, lehet belőle bevonatot készíteni, mint ami a fotón szerepel, lehet használni díszítésre nyomócsővel, és ha akarunk olyan fincsi kis lefolyásokat csinálni, akkor arra is alkalmas, mindezek a…

Tovább

Csokikrém, ahogy még sosem próbáltad

Ez egy különleges bejegyzés a számomra. Ez lett az utóbbi idők kedvenc receptje nálam, ennek egy egész galériát tudnék nyitni, annyiszor elkészült, de a legszebb művemet teszem csak be ehelyett.Igazi tavasz végi- nyár eleji torta lett, sok sok gyümölccsel, akácvirággal,…

Tovább

Teljes kiőrlésű gluténmentes lisztkeverék

Ez a lisztkeverék azoknak nyújt segítséget, akik a receptben gluténmentes lisztkeverék opciót látnak. Nem teljesen saját recept, hosszas kutatómunka eredménye külföldi oldalakon. A keveréket lehet ízlés szerint változtatni, leírom az én opciómat, amit használok, de ha valamit nem használhattok…

Tovább
süti beállítások módosítása