Zabkása. Ezt nem is ragozom. Szóval férjem mondta: hát csak felteszed a zabot meg a kását, összefőzöd és kész. Hát igen, ez ilyen egyszerű, csak az összetevők sántítanak :DLássuk hogy eszem én ezt a fenséges étket:3/4 csésze gluténmentes zab (aprószemű sajnos, ha találtok nagyszeműt abból 1 csésze)4…

Leírom, amit mindenki. Hogy imádom a banán fagyit. Ez a fagyik megmentője, a nyár slágere (néha máskor is előkerül ugyan), a forró napok "hazaérsz és kell, ami lehűt eleme", forró reggelen egy könnyű reggeli, egy gyümölcsös feltöltődés, egy krémes ízorgia, és lehűlés...Szóval a banán fagyi az…

Az egyik kedvenc dolgom, mióta a glutén miatt mellőzöm a hagyományos tésztát: a zöldség tészta! Lehet répából, céklából, karalábéból, cukkiniből... Amit csak le lehet spirálozni, vagy a csíkozós hámozómmal hosszú, vékony csíkokra szelni. Avokádós szósszal készült, így nyersvegán étek lett belőle,…

Férjem kicsit lebetegedett a télen. Mivel olyan kaja volt, ami a torokgyulladásnak meg a férfiak "halálomon vagyok" érzésének nem felelt meg, ezért kímélőképp készítettem krumpli főzeléket. Mire közölte, hogy jó, jó, de kéne hozzá lecsókolbász. Mivel Keszthelyen nemigen van olyan bolt, ahova befutok…

Ismét egy pofonegyszerű receptet hoztam, aminek a felhasználása elég sokoldalú, lehet belőle bevonatot készíteni, mint ami a fotón szerepel, lehet használni díszítésre nyomócsővel, és ha akarunk olyan fincsi kis lefolyásokat csinálni, akkor arra is alkalmas, mindezek a…

Ez egy különleges bejegyzés a számomra. Ez lett az utóbbi idők kedvenc receptje nálam, ennek egy egész galériát tudnék nyitni, annyiszor elkészült, de a legszebb művemet teszem csak be ehelyett.Igazi tavasz végi- nyár eleji torta lett, sok sok gyümölccsel, akácvirággal,…

Amilyen pici olyan egyszerű, és olyan gyorsan fogy.Mindig is kekszmániás voltam, a glutén letevésével, úgy véltem nem érezhetem többé az aprósütik csodáját, az omlóstól a ropogósig mind imádtam! És a cookie. Na az egy külön csoda volt.

Amikor elkezdtem a vegánságot beszippantott a nyersvegán ételek és édességek tömkelege. Az édességek azért, mert gyorsan elkészíthetőek, laktatók, finomak, és ha nem eszel belőlük tonnaszám, még egészségesek is.

Ez egy nagyon egyszerű rizsital, a boltihoz képest szuperolcsó, és nem túl időigényes sem. Nem kell se főzni, és ha akarjuk szűrni sem.

A teljes kiőrlésű gluténmentes lisztkeverék egyik leggyakrabban használt formája a konyhámban.